Безлактозная яблочная начинка.

Нежный бисквит из мёда, корицы и грецкого ореха в сочетании с кремом кешью, на основе кокосового масла и молока.

Начинка пропитана яблочным соусом-кули, что придаёт ей лёгкую кислинку.